(So) Der Ernährungslehrekurs des SGGG11 unternahm am 21.07.2026 eine Exkursion zur Abfallbehandlungsanlage des Zweckverbands Abfallbehandlung Kahlenberg (ZAK) in Ringsheim. Ziel des Ausflugs war es, einen praxisnahen Einblick in die moderne Abfallwirtschaft und den nachhaltigen Umgang mit Ressourcen zu erhalten.
Vom Bahnhof Ringsheim aus führte uns ein etwa halbstündiger Fußweg zur Anlage. Ein besonderes Highlight auf diesem Weg war das Tiergehege am Kahlenberg. Dort konnten die Schülerinnen und Schüler Ponys, Esel, Schweine, Ziegen und Hühner aus nächster Nähe beobachten. Einige der Tiere ließen sich sogar streicheln, was bei allen für große Begeisterung sorgte und den Spaziergang zu einem besonderen Erlebnis machte.
In der Abfallbehandlungsanlage angekommen, wurden wir zunächst mit einem informativen Vortrag begrüßt. Dabei erfuhren wir, wie sich die Abfallwirtschaft in den vergangenen Jahren verändert hat. Statt Abfälle einfach zu deponieren, werden sie heute mit modernen mechanisch-biologischen Verfahren behandelt, verwertet und als wertvolle Ressource genutzt. So können unter anderem Rohstoffe zurückgewonnen und Energie erzeugt werden – ein wichtiger Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz.
Im Anschluss erhielten alle Teilnehmenden Warnwesten und durften die Anlage besichtigen. Während des Rundgangs konnten wir die verschiedenen Bereiche der Abfallbehandlung aus nächster Nähe kennenlernen und erleben, wie umfangreich die Sortierung, Aufbereitung und Verwertung der angelieferten Abfälle erfolgt.
Die Exkursion war für den Ernährungslehrekurs eine gelungene Ergänzung zum Unterricht. Sie zeigte anschaulich, wie wichtig ein bewusster Umgang mit Ressourcen und eine funktionierende Kreislaufwirtschaft für den Schutz unserer Umwelt sind. Gleichzeitig bot der Tag viele interessante Eindrücke und machte deutlich, dass Abfall längst nicht mehr nur Müll ist, sondern eine wertvolle Ressource darstellen kann.
